Alimentos: Aliados de la agricultura

Con este proyecto buscamos recuperar a los aliados naturales de la agricultura.

Los agricultores y agricultoras de todo el planeta invierten cada año ingentes recursos para tratar de combatir las plagas que atacan sus cultivos. El uso masivo de agroquímicos como herbicidas, insecticidas o rodenticidas del modelo agroindustrial predominante, supone un enorme coste, tanto para el bolsillo de los productores y productoras como para el medio ambiente y la sociedad: por la contaminación de la tierra y el agua y por sus impactos sobre la salud y la vida silvestre. 

Sin embargo, el problema no ha hecho más que agravarse, en parte porque los plaguicidas y la intensificación de la agricultura ha acabado con los depredadores naturales de las plagas, desde las aves rapaces a minúsculos insectos beneficiosos. También están en declive los polinizadores, que prestan otro servicio insustituible a la agricultura. Se calcula que casi tres cuartas partes de los cultivos del planeta dependen, al menos en parte, de los polinizadores silvestres.

Nos encontramos en un momento histórico para devolver a la naturaleza el sitio que le corresponde, reivindicando su papel insustituible y gratuito como aliada de agricultores y agricultoras en la producción de alimentos sanos y de calidad. El Pacto Verde Europeo, incluidas las Estrategias de la Granja a la mesa y de Biodiversidad para 2030, apuestan por esta producción agroecológica en la que la fauna silvestre juega un papel clave, tanto para acabar con los productos sintéticos en la agricultura, como para volver a llenar los campos de vida. 

Es el momento de los aliados naturales de la agricultura: toda una comunidad de vida que puede devolver el equilibrio y la salud a nuestros campos. 

Plaguicidas naturales y gratuitos: superhéroes y heroínas para la agricultura

A la hora de controlar las plagas agrícolas, no hay nada que iguale la eficacia de la naturaleza. Rapaces a la caza de topillos, aves insectívoras devorando orugas, un erizo o un sapo comiendo caracoles en una huerta, o una patrulla de mariquitas limpiando de pulgones cualquier plantación. 

Por ejemplo, instalar cajas nido de rapaces para mantener a raya las plagas de roedores cuesta 20 veces menos que utilizar rodenticidas, tratamientos químicos que además en muchos casos son ineficaces.

Estos son solo algunos ejemplos simbólicos de esos “superhéroes y superheroínas naturales” que pueden ayudar en su día a día a los agricultores, luchando por tierra, agua y aire contra las plagas.

Recuperar y potenciar la biodiversidad en los campos es más barato que usar plaguicidas, y un modo de adaptarse al futuro:

• Por la creciente demanda de alimentos respetuosos con la naturaleza y la salud.

• Por las cada vez mayores exigencias para recibir fondos públicos en materia de uso sostenible de plaguicidas.

• Por la corriente de cambio que llega de Bruselas: de hecho, la Comisión Europea ha planteado en su Estrategia del Campo a la Mesa el objetivo de reducir a la mitad el uso de plaguicidas químicos de cara a 2030 para proteger a los polinizadores, vitales para la producción de alimentos.

¿QUIERES CONVERTIR TU FINCA EN UN VERGEL?

DESCUBRE NUESTROS PROYECTOS Y MANUALES 

Desde WWF desarrollamos proyectos sobre el terreno para recuperar la biodiversidad en los campos y promover el control natural de plagas en agricultura, desde los olivares de montaña de Sierra Morena a las llanuras cerealistas de Castilla, pasando por los viñedos manchegos o los cítricos de Andalucía. Colaboramos con agricultores que hacen las cosas de un modo diferente, mostrando que trabajar con la naturaleza es mucho más rentable y eficaz que ir contra ella.

La clave está en integrar la naturaleza en las fincas

En este video, te dejamos las claves para convertir tu finca agrícola en un vergel.

Los aliados de la agricultura necesitan su espacio dentro de las fincas, lugares donde puedan criar o refugiarse. Un campo de cultivo donde no haya espacio para la naturaleza es un desierto de vida a merced de las plagas. 
Árboles, setos vivos, lindes, cubiertas vegetales, muretes tradicionales de piedra seca, instalación de cajas nidos y posaderos para rapaces o charcas, son algunos de los elementos del paisaje que pueden mantenerse o recuperarse para favorecer a la fauna auxiliar. También es vital recuperar la conectividad en el paisaje agrícola, creando corredores ecológicos en las fincas para beneficiar a la biodiversidad y permitir el movimiento de la fauna.

En su Estrategia de Biodiversidad para 2030, la Comisión Europea ha planteado la meta de que un 10% de todo el espacio agrícola se deje para la naturaleza, para preservar los insustituibles servicios que presta la biodiversidad. 

Manuales:

• Aliados en agricultura, cómo combatir las plagas de forma natural” (pdf)

• Manual buenas prácticas agrícolas para la conservación de recursos naturales. (pdf)

• ​Fauna Auxiliar en cítricos (poster en jpg) 

• Webinar "Aliados de la Naturaleza" WWF, GREFA y TRENCA.  

Infraestructuras verdes que dan refugio a la fauna silvestre:

Estos son algunos ejemplos de infraestructuras verdes que dan refugio a la fauna silvestre en las fincas, y técnicas para fomentar a los aliados naturales de la agricultura. Pincha en las imágenes para saber más: